ドラマ「フェルマーの料理」の第3話（11月3日放送）は、賄い料理を認めてもらった岳ですが、唯一、岳を認めていない孫六（板垣李光人）とペアを組むことになります。
そんな中、レストランKを訪れたのは、の幼馴染で数学オリンピックのライバルだった・武蔵神楽（久保田紗友）。
岳が数学を諦めたほどの数学的センスの持ち主の神楽によって、岳は新たなヒントを見つけ・・・。
それでは「フェルマーの料理」の第3話のあらすじ・ネタバレと感想です。
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「フェルマーの料理」第3話のあらすじ
ようやく「K」の一員として認められた岳（高橋文哉）はほかのスタッフたちとともに蘭菜（小芝風花）が作った新メニューの候補を賄いとして試食することに。
蘭菜は料理界では難しいとされる肉と魚介の組合せを、旨味の相乗効果を用いて見事に調和させてみせた。
試食した岳は味を数式に当てはめて逆算し、蘭菜が採用した調理法や食材を見事に言い当てる。
そんな岳に海（志尊 淳）は、大事なお客様をお迎えする臨時休業日の厨房を任せることに。
海がサポート役に指名したのは孫六（板垣李光人）。
実は孫六は岳のことをまだ認めておらず、岳に名前すら教えていない。
翌日、岳は蘭菜の相乗効果のアイデアを借用して大事なお客様への一皿を完成させようとするが、なぜか計算したとおりの味にならない。
そこには旨味のトラップが隠されていた……
そしてついにやってきたその大事なお客様は、岳の幼馴染で数学オリンピックのライバルだった・武蔵神楽（久保田紗友）とその父・魏一（堀部圭亮）であった……
「フェルマーの料理」第3話のネタバレ
K」の一員として認められた岳（高橋 文哉）はほかのスタッフたちとともに蘭菜（小芝 風花）が作った新メニューの候補を賄いとして試食することになりました。
蘭菜は料理界では難しいとされる肉と魚介の組合せを、旨味の相乗効果を用いて見事に調和させた逸品を作り上げたのです。
試食した岳は味を数式に当てはめて逆算し、蘭菜が採用した調理法や食材を見事に言い当てました。
サポート役は乾孫六
そんな岳に海（志尊 淳）は、大事なお客様をお迎えする臨時休業日の厨房を任せると言い出し、サポート役に乾 孫六（板垣李 光人）指名します。
実は孫六は岳のことをまだ認めておらず、名前すら教えていません。
自分にもチャンスが巡ってくることを考えて、どの食材を与えられても対応できるようレシピをあれこれ考えます。
翌日、岳は蘭菜の相乗効果のアイデアを借用して大事なお客様への一皿を完成させようとしますが、旨味のトラップが隠されていて計算したとおりの味にはなりません。
お客様は武蔵 神楽（久保田 紗友）親子
試行錯誤しているうちにお客様が来店し、海に呼ばれてお客様と対面することに。
そこに現れたのは岳の幼馴染で
数学オリンピックのライバルだった武蔵 神楽（久保田 紗友）と
その父・武蔵 魏一（堀部 圭亮）議員でした。
岳の創作のモチベーションを引き出すために最高のプレッシャーを与えた海ですが、思惑通り岳は作るべき料理を思いつきます。
孫六とのわだかまりも溶け、フレンチと和食を融合させた人生を変える美味しい逸品を作り上げ、武蔵親子を満足させることができました。
淡島家での密会
今夜も淡島家での密会が行われ、「K」の運営にかかる費用の調達方法と行末が話題になりました。
岳と孫六で作り上げた料理のおかげで武蔵議員から融資を受けることに成功しました。
海もこのまま店を続けていくつもりですが暗雲立ち込めるレストラン「K」であることには変わりません。
「フェルマーの料理」第3話の感想
岳は数学の難題を解き明かす時に感じていた楽しさを最高の一皿を作っている時にも感じていて、料理人として踏み出したことに満足しているようです。
驚いたのは「K」に来て１週間の岳が店の収支から導き出した出所不明の収入について海に訊ねていることです。
第２話の冒頭でもパソコンで「K」の売り上げを確認していましたが、経営についても数学的思考で解を導き出したりできるのでしょうか。
ドラマが進むにつれ、登場人物の新たな問題や謎が発生していきます。
海の過去を知る寧々が、岳との同居は失敗だったのではないか、ばれるのは時間の問題ではないかと、海に進言しました。
また、蘭菜は「K」を手に入れようと何か企んでいるようで、武蔵議員に名刺を渡します。
それぞれの伏線が今後どのように回収されていくのか見守っていきたいと思います。
ドラマ「フェルマーの料理」の登場人物一覧
「フェルマーの料理」に登場する主要キャストを以下の表にまとめました。
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役名 キャスト 役柄 北田岳 高橋文哉（幼少期：黒木将盛） 数学に魅了され、数学者を目指すが、数学オリンピックでの挫折後、料理の才能を発見。 朝倉海 志尊淳 「K」のオーナーシェフで天才シェフ。 赤松蘭菜 小芝風花 女性シェフで前菜を担当。クールな性格。 乾孫六 板垣李光人 最年少シェフ。 王明剣 朝井大智 シェフでスープを担当。中国出身。 ダビド・サロ・ペーニャ フェルナンデス直行 シェフで魚料理を担当。スペイン出身。 ジャン・ジョルダン ジュア シェフでデセール（デザート）担当。 黒崎麗子 井頭愛海 給仕でフランス語とワインに精通。 アネット・バルトリ 八木アリサ 給仕でフランス出身でワインに関する資格を持つ。 鳥越円 木田佳介 給仕でフランス料理関連の資格を保有。 布袋勝也 細田善彦 副料理長。 福田寧々 宮澤エマ 給仕長で料理以外の仕事もこなす。 魚見亜由 白石聖 岳の高校の同級生で水泳部。 武蔵神楽 久保田紗友 岳の幼馴染で衆議院議員の娘。 広瀬一太郎 細田佳央太 岳のライバル。 西門景勝 及川光博 ヴェルス学園の理事長で実業家。 武蔵魏一 堀部圭亮 政治家で西門の主催するパーティーに参加。 北田勲 宇梶剛士 岳の父親で「北田バイシクル」を経営。 淡島優作 高橋光臣 ドラマのオリジナルキャラクター。 渋谷克洋 仲村トオル 料理界の伝説のシェフ。 原作 小林有吾 『フェルマーの料理』（『月刊少年マガジン』（講談社）2018年10月号から不定期連載中 脚本 渡辺雄介
三浦希紗「未満警察 ミッドナイトランナー」「Dr.チョコレート」など 主題歌 10-FEET 「Re方程式」
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